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はじめまして、ひょい太です。この春からこのサイトを担当させて頂く新人です!尊敬する寅さんのように日本全国を渡り歩き、その地域の魅力を力一杯伝えることを誓います!不慣れな点も多々ありますがみなさんよろしくお願いします。 ひょいとFDA.com 案内人 ひょい太

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酒とミヤゲと温泉と

地元の人しか知らないオススメ情報を
ひょい太が地道に聞き込みました。
お酒、お土産、温泉の情報満載です!

22 ITEMS2012.7.26
UPDATE

札幌の酒とミヤゲと温泉と

お酒

国稀酒造 大吟醸国稀

札幌市内の酒屋店主にお聞きしました

国稀酒造 大吟醸国稀

日本最北の酒蔵である国稀酒造の‘大吟醸国稀’。山田錦を精米歩合38%まで磨き、近くの‘暑寒別岳’に降雪した雪解け水を源流とする伏流水で仕込んだこの酒は、女性も好む吟醸香強めな商品。料理の相性は、どちらかといえば白身系の魚料理に合うと思います。

ほどよく冷やすのがオススメ。720ml入り4,061円、1,800ml入り10,156円。札幌新千歳空港で売ってるよ。

国稀酒造

北海道増毛郡増毛町稲葉町1-17

電話番号:0164-53-1050 http://www.kunimare.co.jp/

お酒

日本清酒 千歳鶴吟醸

札幌市内洋装店店主にお聞きしました

日本清酒 千歳鶴吟醸

北海道産米を100%使用していて、口にした時のほどよいボリューム感と、その味わいにマッチする上品で穏やかな香りが特徴です。淡麗辛口な切れのある飲み口は、タラバガニなどの地元で獲れる食材にもよく合います。地元でも結構よく飲まれているお酒ですね。

おすすめは冷や。720ml入り1,400円、1,800ml入り2,950円。札幌新千歳空港で取り扱いあり。

日本清酒

北海道札幌市中央区南3条東5-2

電話番号:011-221-7106 http://www.nipponseishu.co.jp/

お酒

男山 男山生酛純米

旭川市内でホテルのウェイターにお聞きしました

男山 男山生酛純米

私の住む旭川で、北海道‘大雪山系’の万年雪から解け出た水を用い、寒冷な気候風土の中で仕込まれているお酒。昔ながらの“生酛造り”らしく旨みと熟成感を感じるこの酒は、どちらかといえば酔い進んだまったり時間に、熱燗またはぬる燗で飲むのがオススメだと思います。

燗の温度で全く異なる個性のお酒。1,800ml入り2,305円。札幌新千歳空港で取り扱いあり。

男山

北海道旭川市永山2条7

電話番号:0166-48-1931 http://www.otokoyama.com/

お土産

佐藤水産 海鮮グルメおむすび

札幌市内のホテルフロントスタッフにお聞きしました

佐藤水産 海鮮グルメおむすび

北海道産の海産物で定評のある‘佐藤水産’が作る、贅沢な海鮮おむすび。サケやイクラ、筋子、たらこなど閉じ込めた大きなおむすびは、食べると中からドンドン具が出てきます。1個で食べただけでとっても幸せな気分になれると思いますよ。

売り切れの場合も。秋あじ250円、秋あじハラス300円、紅鮭350円、たらこ350円、筋子380円、ミックス 400円、筋子めんたい400円。新千歳空港での取り扱いあり♪

佐藤水産

北海道札幌市中央区北4条西3丁目北洋ビル1F・2F

電話番号:011-200-3100 http://www.sato-suisan.co.jp/

お土産

六花亭 マルセイバターサンド

千歳市内のOLにお聞きしました

六花亭 マルセイバターサンド

北海道土産といえば、今年で発売から35年を迎えるロングセラー‘マルセイバターサンド’。ホワイトチョコと北海道産のバター、レーズンを混ぜ込んだしっとりクリームをビスケットでサンド。サクサク感が持続するビスケットがおいしさの決めてかな。

常温での食感と、冷やした時の食感の違いも確かめてみて!5個入り580円、10個入り1,150円。新千歳空港でも売ってるよ。

六花亭本店

北海道帯広市西2条南9-6

電話番号:0120-12-6666 http://www.rokkatei.co.jp/

お土産

ルタオ ドゥーブルフロマージュ

小樽市内の飲食店スタッフにお聞きしました

ルタオ ドゥーブルフロマージュ

ほのかな酸味あるオーストラリア産クリームチーズと、ほんのり甘いイタリア産マスカルポーネ、北海道産の小麦と生クリームとの相性抜群な生菓子。クリームチーズのベイクドとマスカルポーネのレアチーズの2層のケーキは、まったり濃厚でとろける食感。

12cmホールが1,575円。味違いのショコラドゥーブルもおすすめ。新千歳空港取り扱いあり♪

小樽洋菓子舗ルタオ

北海道小樽市堺町7-16

電話番号:0120-46-8825 http://www.letao.jp/

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