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はじめまして、ひょい太です。この春からこのサイトを担当させて頂く新人です!尊敬する寅さんのように日本全国を渡り歩き、その地域の魅力を力一杯伝えることを誓います!不慣れな点も多々ありますがみなさんよろしくお願いします。 ひょいとFDA.com 案内人 ひょい太

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酒とミヤゲと温泉と

地元の人しか知らないオススメ情報を
ひょい太が地道に聞き込みました。
お酒、お土産、温泉の情報満載です!

22 ITEMS2012.7.26
UPDATE

青森の酒とミヤゲと温泉と

お酒

田酒 特別純米酒

青森市内小料理店店主にお聞きしました

西田酒造店 田酒 特別純米酒

地元青森でも小売店には並ばない‘田酒’。昔ながらの醸造法による旨味と香りが特徴で、料理との相性は抜群です。知る人ぞ知る存在なのは、生産量が少なく置いている飲食店も限られているから。青森に来た時に「田酒あります」の張り紙を見たら、ぜひその味を確かめてみてくださいね。

甘い香りと口に広がる旨味がGOOD! おすすめの飲み方は冷。青森空港を含め小売はないので飲食店で味わおう。

西田酒造店

青森県青森市油川大浜46

電話番号:017-788-0007 http://www.densyu.co.jp/

お土産

青森海鮮市場‘ほや塩辛’

青森市内ホテルフロント係にお聞きしました

青森海鮮市場 ほや塩辛

一番おいしい時期に獲れた青森県産のほや貝を、控えめの塩で仕上げた塩辛です。少しクセのあるほや貝は塩辛で食べるのが一番!独特の風味は好き嫌いがハッキリ分かれるところですが、酒飲みにはたまらない逸品なんです♪

価格800円。青森海鮮市場は海の幸でいっぱいだなぁ!

青森海鮮市場

青森県青森市新町1-3-7 アウガB1F

電話番号:017-773-3630 http://www.aomori-kaisen.com/shops/

温泉

アソベの森 いわき荘

弘前市内タクシー運転手にお聞きしました

アソベの森 いわき荘

岩木山のふもと、百沢温泉にある自然に包まれた宿です。青森ひばを使った大浴場は広々としていてゆったり癒されます。露天風呂から見えるブナの原生林もとてもきれいですよ! 客室の大きな窓から見える岩木山の眺めも最高。

弘前駅から車で30分。送迎バスもあり(要予約)。

アソベの森 いわき荘

青森県弘前市百沢寺沢28-29

電話番号:0172-83-2215 http://www.iwakisou.or.jp/

鳩正宗 ‘八甲田おろし大吟醸華吹雪’

十和田市内居酒屋店主にお聞きしました

鳩正宗 八甲田おろし大吟醸華吹雪

原料米に青森県産‘華吹雪’を100%使用。仕込み水は地元・奥入瀬川の伏流水です。華やかな香りと爽やかな後味が楽しめます。少し辛口で繊細な味わいのこのお酒、白身魚の刺身にもよく合うんです。気付かぬうちに飲み過ぎちゃうとの声をよく聞きます。

地元の酒米を使った大吟醸。720ml入り1,417円で青森空港にもあるよ。

鳩正宗

青森県十和田市三本木稲吉176-2

電話番号:0176-23-0221 http://www.hatomasa.jp/

お土産

甘精堂本店 ‘昆布羊羹’

青森市内貸切バスガイドにお聞きしました

甘精堂本店 昆布羊羹

明治時代から続く‘甘精堂本店’。青森が誇るこの老舗の和菓子店が作るのが‘昆布羊羹’です。北海の海で育った良質の昆布を使ったユニークなこの和菓子。昆布の旨味と甘さが絡む濃厚な味は、お茶うけにピッタリですよ!

2号(300g)1,050円。青森空港でも買えるよ。

甘精堂本店

青森県青森市新町1-13-21

電話番号:017-722-3740 http://www.aomori-kaisen.com/shops/

温泉

不老ふ死温泉

鯵ヶ沢町内食品店主ご夫婦にお聞きしました

不老ふ死温泉

何といってもここは、日本海が目の前に広がる波打ち際の露天風呂! 特に夕暮れ時の、遠い水平線に沈む美しい夕陽を眺めながらの入浴は最高に気持ちがいいですよ。日本海で獲れる新鮮な海の幸も旨いんです。

露天風呂は混浴と女性用の2種類。立ち寄り湯は600円。

黄金崎不老不死温泉

青森県西津軽郡深浦町舮作下清滝15

電話番号:0173-74-3500 http://www.furofushi.com/

齋藤酒造店 ‘松緑 純米酒’

FDA青森空港支店長にお聞きしました

齋藤酒造店 松緑 純米酒

岩木山近くに湧く良質の水と津軽平野のお米を原料に、弘前の老舗酒蔵で作られるこだわりのお酒です。優しい味が口に広がる程よいキレの純米酒。いろんな料理によく合います。熱燗もいいですが、ぬる燗もたまりませんね。

地元で若手注目株の杜氏が、仕込みを行なっているそう! 720ml入り1,500円、1,800ml入り2,500円。青森空港での販売はないので弘前市内の酒店で。

齋藤酒造店

青森県弘前市駒越町58

電話番号:0172-34-2233 http://www.matsumidori.co.jp/

お土産

ラグノオ ‘気になるリンゴ’

弘前市内飲食店店員にお聞きしました

ラグノオ 気になるリンゴ

弘前の老舗のお菓子屋さんが作る、青森で知らない人はいないほど有名なお菓子。青森県産の‘ふじ’をシロップに漬けて包んだ、このアップルパイ。何がすごいかって、何とリンゴがまるごと一個パイで包まれてるんですよ!

シャキシャキリンゴの食感が美味しいよ! 680円で青森空港にもあり。

ラグノオささき

青森県弘前市百石町9

電話番号:0172-35-0353 http://www.rag-s.com/

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