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そんな一角になんだかしゃれた建物を発見！和やかな商店街に突如現れたカフェ空間こそ、目指す‘ソロ ピッツァ ナポレターナ’ではありませんか。2010年には‘ナポリピッツァ職人世界選手権’で優勝した“世界最優秀ピッツァ職人の店”です。

早速、一番人気の‘マルゲリータ エクストラ S.T.G.’とお約束のビールを注文して
ご機嫌の佐藤アナウンサー。“水牛のチーズ”をたっぷりと載せて薪窯で焼き上げるという
本場でしか味わえないようなピッツァが、なんと850円というから驚きです！

「では、早速」とピッツァをひと切れ持ち上げてみれば、とろっとろのチーズが伸びるのびる！水牛のチーズは週に3回ナポリから空輸直送する新鮮なもの。濃厚なチーズの風味に負けず、さっくりと焼き上げた生地の旨みも格別です。

そして、決して忘れてはならないお薦めの一枚は、‘マリナーラ S.T.G.’。1ホールなんと350円！
トマトソースとオレガノ、ニンニクというシンプルなトッピングで、
ピッツァ本来のおいしさを楽しませてくれます。
ヨーロッパ連合とイタリア政府農林政策省が定める‘ピッツァナポレターナ法’に基づき、
正式なナポリピッツァ作りを指導する技術指導店に認定されただけのことはあると納得です。

この店のピッツァは、地元ではハンバーガーのように気軽に食べるファストフードのようなもので、いわば“大須グルメ”。カフェスペースでビールやワインを片手にナポリ気分を楽しめます。