ようこそ、ひょいとFDA.comへ 近くて遠かったあの街へ、ひょいと訪れることができるなら、眠っていた文化や、人が動き出す。日本はまだまだ面白く、もっともっと元気になれる。ひょいとFDA.comはそんな想いを胸に、日本の新しい旅を提案していきます。
はじめまして、ひょい太です。この春からこのサイトを担当させて頂く新人です!尊敬する寅さんのように日本全国を渡り歩き、その地域の魅力を力一杯伝えることを誓います!不慣れな点も多々ありますがみなさんよろしくお願いします。 ひょいとFDA.com 案内人 ひょい太
![]() |
![]() |
![]() |
目の周りは軟らかく、 あっさりとした赤身。 |
ほっぺたは、わずかに 噛み応えある食感。 |
脳天は、 もっちりプルプル。 |
大間マグロを地元青森で食するならココ。
マグロを知るならこのお店。今や全国的なブランドとなった大間マグロを1本丸ごと買い付け、良心的な価格で提供するいなげ家です。大間マグロを語り出したら止まらない大間出身の大将が、いろいろな部位を、いろいろな方法で食べさせてくれます。マグロに合わせるのは、青森の地酒“田酒 山廃”。その驚くほど軽やかでキレのある日本酒が、極上マグロの味をさらなる高みへ。マグロ以外の青森の海の幸も豊富で、旬の魚介を堪能できますよ。